Silice 2018

18,00  IVA incluido

Año:

Editorial:

Colección:

Tapa: Blanda

ISBN:

Mencía y otras como, Merenzao, Albarello y Garnacha Tintorera.

Bodega: Sílice Viticultores

Añada: 2018

Procedencia: Ribera Sacra, en Amandi, Lugo.

Categorías: ,
 

Descripción

Sílice es un vino tinto elaborado en la zona de Ribera Sacra por Silice Viticultores en Amandi, Lugo.

Sílice está formado por Fredi Torres y lo hermanos Carlos y Juan Rodríguez. Tienen sus viñedos en la subzona de Amandi. Su filosofía es la de hacer vinos como los de antes, es decir, vinos poco intervencionistas.

Sílice es un coupage de 80% Mencía y otras variedades como Merenzao, Albarello y Garnacha Tintorera. Se realiza un despalillado de un 70% de la uva y el restante se deja para que fermente con la uva entera en fudres de 5000 litros. Se cría en el mismo fudre durante 9 meses.

Información adicional

Peso 1900 g

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