Pirita Blanco Charlotte Allen

16,00  IVA incluido

Vino blanco procedente de la Bodega que comanda Charlotte Allen. Enóloga inglesa que se enamoró de los paisajes de la región de Arribes del Duero y en concreto de Fermoselle, en la provincia de Zamora

Año:

Editorial:

Colección:

Tapa: Blanda

ISBN:

Doña Blanca, Godello y otros

Bodega: Almaroja

Añada: 2017

Procedencia: Arribes del Duero y en concreto de Fermoselle, en la provincia de Zamora.

Categorías: ,
 

Descripción

Situada en la DO Arribes, la bodega fue fundada en 2007 por la Inglesa Charlotte “Carlota” Allen, trabajando exclusivamente viñedo propio en agricultura ecológica.

Vino blanco procedente de la Bodega que comanda Charlotte Allen. Enóloga inglesa que se enamoró de los paisajes de la región de Arribes del Duero y en concreto de Fermoselle, en la provincia de Zamora. Este flechazo y las posibilidades vinícolas de la zona la hicieron adquirir 12 hectáreas de viñedo y una vieja bodega para comenzar a elaborar vinos, con un objetivo, recuperar variedades poco conocidas.

Cupage de viñas de entre 40 y más de 100 años de Malvasía, godello, Palomino fino, Puesta en cruz, Albillo y Moscatel. Procedentes de fincas de Fermoselle y Villarino situadas a unos 600-700 metros de altura.

Vinificación-La uva tras ser selecconada en el viñedo pasa a realizar una maceración pre-fermentativa de 2/3 dias. En depósitos de acero inoxidable fermenta a temperatura controlada entre 16-18 grados. Crianza de 6 meses sobre lías.

Nota de cata-Brillante y de color amarillo pajizo. Intenso en aromas, frutales de hueso y fruta blanca y notas minerales. En boca, equilibrada acidez, untuosidad y volumen procedente de la crianza sobre lías.

Información adicional

Peso 1900 g

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